Fördjupning: matberedare i detalj
Två testare har mätt maskinerna, men resultaten är låsta
Choice publicerade sitt test av Magimix CS 5200XL i november 2025 och redovisar vilka delprov som ingår: skivning av hårda råvaror, smulning, rivning, mördeg, emulgering, mixning och ljud i decibel. Poängen och rekommendationen visas bara för medlemmar. Öppet står däremot vikten, 8,3 kg, och att tillbehören tål diskmaskin på låg temperatur utan torkprogram. Det är en lägre vikt än de 11 och 12,4 kg som två butiker anger, och därför redovisar vi alla tre.
Que Choisir publicerade sitt test av Kenwood OneTouch i mars 2026. Delbetygen gäller prestanda, konstruktion, uthållighet, buller, standbyförbrukning och användarvänlighet, och alla är låsta. Det som syns är tekniska uppgifter som ändrar bilden av maskinen: 1 504 ml användbar volym för vätska, en uppskattad maxdeg på 600 g, en våg upp till 3 kg och en vikt på 3,7 kg. Volymsiffran är hälften av de 3 liter Kenwood anger, och den förklarar varför OneTouch inte får högre poäng för kraft och kapacitet än Kenwood Express.
Which? beskriver i köpguiden från 2026 att proven omfattar hackning, rivning och skivning, mixning, vispning och knådning, iskrossning och användarvänlighet med ljud. Råden om skålstorlek och tillbehör i köpguiden ovan kommer därifrån. Test-Achats och Consumentenbond har modellsidor för tre av maskinerna, men utan testår och med låsta betyg, så de används inte.
Följden är att kriteriet om tester och omdömen vilar på kundbetyg. Samma skala gäller alla sju: snittbetyget räknat på femgradig skala och antalet omdömen ger var sin del av poängen, alla butiker med minst tio omdömen räknas ihop, och en svensk butik väger lika mycket som en utländsk. Ett låst test ger ingen poäng åt någon modell, och en modell utan test förlorar heller inget på att andra har ett.
212 omdömen hos Coolblue säger mer om MCM3501M än någon testsida
Coolblue i Nederländerna har 212 omdömen om Bosch MCM3501M med snittet 8,9 av 10, och fördelningen är tydlig: 124 femmor, 78 fyror, fem treor, två tvåor och tre ettor. Butiken bryter också ner betyget i prestanda 7,5, rengöring 7,0 och mångsidighet 7,0. Bara Bosch MultiTalent 8 har fler, 277 hos Elgiganten.
I omdömena återkommer att skålen tar mycket deg för storleken, att motorn står stilla på bänken och att förvaringen för knivar och rivskivor är praktisk. Kritiken handlar om att mixerkniven kräver kraft för att klicka fast, att knivarna är svåra att lossa inför disken och att tillbehören gör paketet skrymmande. Det är iakttagelser från vardagsbruk, inte mätningar.
Jämför med Bosch MultiTalent 8. Där visar Elgiganten 4,8 av 5 från 277 omdömen och Boschs svenska sajt 3,7 av 5 från 65. Två källor som skiljer 1,1 poäng om samma maskin är ett skäl att inte lita på den högsta siffran, så vi räknar ihop dem: 342 omdömen med ett vägt snitt på 4,6 av 5. För MCM3501M finns bara en butik med antal, Coolblue i Nederländerna. Vi väger den lika som en svensk butik, och det är snittet, motsvarande 4,45 av 5, som lägger MCM3501M strax under Kenwood OneTouch i omdömeskriteriet.
test.se lägger MCM3501M först i sin sammanställning av matberedare. Sajten mäter inte själv utan listar betyg från butiker som Power, Cervera och Kitchentime utan antal, så det räknas inte som eget underlag här.
Kenwood OneTouch och OBH Double Force Pro kostar nästan lika mycket men gör olika saker
Med Elgigantens pris på 2 299 kr för Kenwood och OBH Nordicas pris på 2 309 kr skiljer det 10 kr. Båda har 1000 W, båda har en skål på 3 liter och båda har mixerkanna, 1,5 liter hos Kenwood och 2 liter hos OBH Nordica. Kenwood har våg, display, sex program och en smoothieflaska. OBH Nordica har kvarn, minihackare och nio tillbehör, och alla löstagbara delar tål diskmaskin enligt tillverkaren.
Underlaget skiljer mer än utrustningen. Kenwood har 176 omdömen hos Elgiganten och ett test från Que Choisir, även om resultaten är låsta. För Double Force Pro har vi varken hittat omdömen eller tester. OBH Nordica lovar 2 års garanti och 15 års reparation, Kenwood anger ingen garantitid. Hastigheterna är tydliga hos Kenwood, tre plus puls, och motsägelsefulla hos OBH Nordica.
Den som vill mala kaffe eller hacka små mängder i en separat minihackare får mer av OBH Nordica. Den som väger ingredienser och vill välja program får mer av Kenwood. Kenwood ligger högre på listan för att det finns omdömen som bär den, inte för att utrustningen är bättre i alla delar.
Bosch MCM3501M och OBH Easy Force skiljer 455 kr och en mixer
Bosch kostar 1 399 kr och OBH Nordica 944 kr. För de 455 kr får du 100 W extra, mixerkanna på 1 liter, kvarn, vispskiva och förvaring i skålen. Du får också 0,9 kg mer att bära, 3,7 mot 2,8 kg. Skålen är på papperet större hos OBH Nordica, 2,4 mot 2,3 liter, men eftersom tillverkarna kan mäta olika är skillnaden inget att räkna med.
Easy Force har 15 års reparationslöfte, medan Bosch inte anger någon garantitid i det underlag vi läst. Bosch har i gengäld 212 omdömen hos Coolblue, Easy Force inga. För den som bara hackar, river och skivar är Bosch inte självklart det bättre köpet. För den som vill göra soppa, smoothie eller mala kryddor är det det, eftersom Easy Force saknar både mixer och kvarn.
Köpguide: så väljer du matberedare
En skål på 3,9 liter rymmer 2,4 liter enligt Bosch
Which? räknar i sin köpguide från 2026 med en skål på 2,6 liter för tre personer, 3 liter för fyra och 3,6 liter för fem. Tumregeln går bara att använda om du vet vilken volym tillverkaren menar. Bosch säljer MultiTalent 8 med 3,9 liter men anger själva 2,4 liter arbetsvolym, och Que Choisir anger 1 504 ml användbar volym för vätska i Kenwood OneTouch, vars skål säljs som 3 liter. Det är den användbara volymen som bestämmer hur mycket soppa eller smet som går i en omgång.
Magimix löser småmängderna med tre skålar, 3,6, 2,6 och 1,2 liter, som staplas i varandra. En handfull örter hamnar då inte i en skål som är tre gånger för stor. De sex andra har en skål var: Kenwood OneTouch, Kenwood Express och OBH Double Force Pro 3 liter, OBH Easy Force 2,4 liter och Bosch MCM3501M 2,3 liter. Där får kniven nå ner i botten när mängden är liten, och hur väl det går redovisar ingen öppen källa.
Räknat i kronor blir skillnaden mellan nominell och användbar volym stor. Kenwood OneTouch kostar 766 kr per liter på papperet men 1 529 kr per liter räknat på Que Choisirs 1 504 ml, och Bosch MultiTalent 8 går från 638 till 1 038 kr per liter med Boschs egen arbetsvolym. För övriga fem modeller har vi bara den nominella siffran, så en rättvis jämförelse per användbar liter går inte att göra för hela urvalet.
En för stor skål tar plats i skåpet, och Which? påpekar att stora skålar kan vara svåra att få in i diskmaskinen. Bosch MCM3501M ligger 0,3 liter under Which? siffra för tre personer, så den räcker för en eller två. Är ni fem pekar Which? mot 3,6 liter, och då passar varken MCM3501M eller OBH Easy Force.
1,5 kg betyder olika saker hos Bosch och Kenwood
Bosch anger att MultiTalent 8 klarar 1,5 kg deg och MCM3501M 0,8 kg. Kenwood anger också 1,5 kg för OneTouch och Express, men som torrvikt, alltså mängden torra råvaror skålen tål. En färdig deg väger mer än mjölet eftersom vätskan tillkommer, så siffrorna ser lika ut utan att vara det. Que Choisir uppskattar maxdegen i Kenwood OneTouch till 600 g, vilket ligger närmare MCM3501M än MultiTalent 8.
OBH Nordica och Magimix anger ingen degmängd i det underlag vi läst, så för Double Force Pro, Easy Force och Magimix är maxmängden uppgift saknas. Easy Force har en knådtillsats enligt tillverkaren, och Coolblue-köpare nämner bröddeg i omdömena om Magimix. Utan en siffra går de ändå inte att jämföra med Bosch.
Effekten säger bara en del. Easy Force har 700 W och de fyra modellerna på 1000 W har 43 procent mer, men Which? skriver att svaga knådare får maskinen att vibrera. Wattsiffran anger hur mycket el motorn drar, inte hur stadigt bygget står på bänken.
Bakar du bröd varje vecka är Bosch MultiTalent 8 den enda modellen med både en tillverkarsiffra för färdig deg och en stor skål. Bakar du några gånger om året räcker 0,8 kg i MCM3501M till en limpa, men inte till två på en gång, och för den som bakar dubbla satser passar den inte.
Mixern i en matberedare blir sällan lika slät som en blender
Which? skriver i köpguiden att mixern i en stor matberedare inte alltid blir lika slät som en fristående blender. Det gäller kategorin, och för de sju modellerna i urvalet finns inga öppna mätningar av hur slät puré eller hur fin is de ger. Den som gör smoothies varje morgon kan därför få mer för pengarna i en separat blender.
Lösningarna skiljer sig. Magimix har ingen kanna utan en mixerring som sätts i skålen, och en Coolblue-köpare saknar juice- och puréset. Kenwood OneTouch har både kanna på 1,5 liter och en flaska på 0,4 liter för smoothies att ta med. OBH Double Force Pro har den största kannan, 2 liter, och OBH Easy Force har ingen mixer alls.
Material och disk påverkar vardagen. Bosch MultiTalent 8 har kanna i Tritan, medan MCM3501M och Kenwood Express har vanlig plast. Kenwood anger att mixern på Express inte tål diskmaskin, och Coolblue-köpare tycker att mixerkniven på MCM3501M kräver mycket kraft att klicka fast. Mixar du dagligen är det två modeller där mixern blir ett extra moment.
Mixar du aldrig passar OBH Easy Force för 944 kr, och då betalar du inte för en kanna som blir stående i skåpet.
Tillbehören du betalar extra för är sällan de du använder
Which? avråder från att betala extra för kryddkvarn och citruspress om behoven är enkla. I urvalet syns det tydligast hos Kenwood. Express har citruspress, fyra skivor och förvaringsväska för 1 221 kr, medan OneTouch kostar 1 078 kr mer till lägsta pris och lägger till våg, display, sex program, en tredje hastighet och en smoothieflaska. Väger du aldrig ingredienser i skålen är det 1 078 kr för funktioner som inte används.
OBH Double Force Pro är exemplet åt andra hållet. Nio tillbehör ingår, bland dem kvarn och minihackare, och priset är 2 309 kr. Kvarnen är bara värd något om du mal kaffe eller kryddor, och Bosch MCM3501M har en kvarn för 910 kr mindre. Mot Bosch MultiTalent 8 sparar Double Force Pro 181 kr men har 0,9 liter mindre skål på papperet.
Which? noterar också att många matberedare saknar visp. Här har Kenwood OneTouch en dubbel metallvisp, Magimix en äggvisp, Bosch MultiTalent 8 en visp och Bosch MCM3501M en vispskiva. Easy Force har en vispningstillsats enligt OBH Nordica, medan Kenwood Express bara har ett emulgeringsverktyg i listan. För den som vispar maräng varje helg passar Express därför sämre.
Fler skivor betyder också mer att förvara. Bosch MultiTalent 8 har skivor för pommes frites och wokstrimlor, och Kenwood OneTouch har Express Serve som skivar rakt ner i valfri skål. Används de inte blir de mest något att hitta plats för i lådan.
Vikten avgör om maskinen bor på bänken eller i skåpet
Från OBH Easy Force på 2,8 kg till Magimix är steget minst 5,5 kg. Which? skriver att modeller över 15 kg sannolikt blir stående på bänken. Magimix ligger under den gränsen men är tyngst i urvalet oavsett vilken källa som stämmer, där Choice anger 8,3 kg och Söders Gourmet 12,4 kg. För Kenwood OneTouch anger Que Choisir 3,7 kg och Elgiganten 8,5 kg, så fråga butiken om vikten spelar roll för dig.
Förvaringen påverkar lika mycket. Bosch MCM3501M har tillbehören i skålen, Kenwood Express har väska och Magimix låda. För Bosch MultiTalent 8 nämner Hemmys tillbehörslista ingen förvaring, och OBH Double Force Pro har nio tillbehör utan att förvaring anges. Kenwood OneTouch har Express Serve och smoothieflaska som också kräver en hylla.
Sladden avgör var maskinen kan stå. Bosch MCM3501M har 1,2 m, Bosch MultiTalent 8 1,1 m och de två OBH-modellerna 0,9 m. För Magimix och båda Kenwood-modellerna saknas uppgiften. Sitter uttaget en bit från arbetsytan är 0,9 m kort, och då passar OBH-modellerna sämre än MCM3501M.
Måtten säger något om hyllan. Bosch MCM3501M är 37,5 × 22 × 26 cm och Kenwood Express 40 × 22 × 24 cm, medan Bosch MultiTalent 8 är 43 × 25 × 30 cm och Magimix 44,5 × 21 × 26 cm enligt butiken. Under ett överskåp med kort fri höjd kan de sista centimetrarna avgöra om locket går att öppna, så mät innan du köper någon av de två största.
Har du liten bänk och smala skåp är Magimix svår att få plats med, trots förstaplatsen. Bosch MCM3501M på 3,7 till 4,2 kg med förvaring i skålen gör samma vardagsjobb på mindre yta.
Ljudnivån finns bara som ord, aldrig som siffra
Ingen tillverkare i urvalet anger ljudnivå i decibel. Choice mäter ljud i decibel och har testat Magimix, och Que Choisir har buller som eget delbetyg i testet av Kenwood OneTouch, men båda resultaten är låsta. Det finns alltså mätningar för två modeller som ingen utan medlemskap kan läsa.
Which? skriver att billigare modeller kan ha bullrigare motorer och att en tystare motor kan kräva att du betalar över 100 pund. Det gäller marknaden i stort och går inte att koppla till en viss modell här. 5 824 kr för Magimix eller 3 290 kr för Kenwood OneTouch hos Noro köper ingen dokumenterad ljudnivå, bara ett högre pris.
Ska maskinen köras tidigt på morgonen i en lyhörd lägenhet går det inte att ge något besked utifrån det öppna underlaget, och den som behöver en tyst maskin kan inte välja på papperet. Läs omdömena hos butiken och kontrollera öppet köp, som hos Elgiganten är 30 dagar enligt butikens sida.
Garantin går från två år till trettio, men bara på motorn
Magimix har 30 års garanti på motorn och 3 år på övriga delar enligt återförsäljaren och Choice. Bosch MultiTalent 8 har 2 år. OBH Nordica lämnar 2 år och ett reparationslöfte på 15 år för båda sina modeller. För Kenwood OneTouch, Kenwood Express och Bosch MCM3501M är garantitiden uppgift saknas i det underlag vi läst.
Ett reparationslöfte är inte en garanti. Det säger att tillverkaren ska kunna laga maskinen, inte att lagningen är gratis. Räknat per löfteår kostar OBH Easy Force 63 kr och Double Force Pro 154 kr, medan Magimix kostar 194 kr per garantiår på motorn. Långa utfästelser finns alltså även i budgetklassen, men räkneexemplet säger ingenting om hur ofta något går sönder.
Öppet köp är en annan sak än garanti. Elgiganten anger 30 dagar, eller 50 dagar för klubbmedlemmar, och Bosch erbjuder 100 dagars returrätt om maskinen registreras i MyBosch inom två veckor enligt Elgigantens sida för MultiTalent 8. För en maskin vars ljud eller storlek inte går att bedöma på förhand är returrätten det närmaste en provkörning du kan få, och den gäller oavsett vilken garanti tillverkaren lämnar.
Ingen av tillverkarna anger vad en reparation kostar, så löftena går inte att värdera i kronor. För Kenwood-modellerna går det inte att jämföra alls förrän Kenwood redovisar garantin, och den som vill ha en lång skriftlig utfästelse bör därför inte välja någon av dem.
Matberedare bäst i test beror på vad du lagar mest
Den som mest hackar lök och river ost behöver inte mer än OBH Easy Force för 944 kr eller Bosch MCM3501M för 1 399 kr. Den som bakar bröd varje vecka har två modeller att välja mellan: Bosch MultiTalent 8 för 2 490 kr, med Boschs uppgift om 1,5 kg deg, och Magimix för 5 824 kr med störst skål. Skillnaden är 3 334 kr och köper framför allt motorgarantin och två extra skålar.
Lagar du för flera och vill väga direkt i skålen är Kenwood OneTouch för 2 299 kr det mest utrustade valet, men inte för stora degar om Que Choisirs 600 g stämmer. Vill du ha mixer och 1000 W under 1 300 kr är Kenwood Express budgetvalet, med vetskapen att omdömen saknas. OBH Double Force Pro passar den som vill ha kanna på 2 liter och kvarn och kan köpa på tillverkarens uppgifter.
Vill du främst vispa eller mixa stora mängder passar ingen av dem riktigt, och då är en köksmaskin eller en blender ett annat spår. Vår lista över matberedare bäst i test är en sammanställning av underlaget som finns, inte ett eget test.
